吟醸香穏やかに、しっかりした骨格のふくらみある味わい。愛媛の純米吟醸「封印酒」
吟醸酒としては骨格のしっかりした味のあるタイプに仕上げた純米吟醸酒。穏やかな吟醸香が心地良く、しっかりとした酸味とふくらみのある旨味が絶妙なバランスをとる、風格ある味わいが魅力です。